Pizza. Senza Glutine

Quando c’è una diagnosi di celiachia o, per altri motivi, è necessario escludere il glutine dalla propria alimentazione il pensiero va spesso lì: “E la pizza?”.

Questo ebook è dedicato alle ricette per sfornare una PIZZA senza glutine fatta in casa, ma che sia buona davvero.

Abbiamo scelto di prepararla con ingredienti tipici delle ricette italiane, naturalmente gluten-free e condivisibili da tutti.

Qual è il tuo impasto preferito?

Annalisa Ghidotti, Gabila Gerardi